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人的口味,竟可以一百八十度的轉變.
或許對某些滋味的品嚐,得等待味蕾的開展.

從小怕醋
最討厭其氣味...
沒想到
現在料理什麼都會加點醋...
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青菜盤先打底,然後喝湯
薑絲與酒適量加入後
放進鱸魚片
不時再嚐口湯,鮮!
然後是鮭魚片...

醬料調理更不能含糊
自從年近四十,開始愛上醋
麻辣也是這幾年的鐘愛

按步就班
用心烹調
專注百分百

直到老闆過來閒聊
話題仍是太太煩孩子

人的心思真的很妙
對一件事不留意就算了
要是一旦留了意,肯定看出一堆毛病
對一個人不留神就算了
要是天天聚神盯著,保證覺得問題一堆

生活很少事可以由自己完全掌握
生命中更沒有人願意被別人牽著走

於是,人人都活得很無力,特別是都市人
常常失控...於是得找些可以被自己完全掌控的事來做...

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是遠離農耕的都市人
少數可由自己完全掌握的一個活動

太多人事物
都不照自己的想法
還好
對於吃
是少數可由自己掌握的活動

偏偏對
似乎無能為力

在吃與胖之間
擺盪出無奈無力

難怪D.S,M.有章是關於eating disorder

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