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這幾年偶爾想回味一下維力炸醬麵，但不管如何沖泡，味道就是差了些（網路傳言是五年前統一入主後就變了）。
面對食安風暴，心理師知道防不勝防，所以對留時間「排毒」就更為堅定！
倒是對廈門街巷底的麵線羹也失望了好一陣子，莫非時間真的會讓記憶中的美食紛紛走味？
昨兒個陰錯陽差，只剩八分鐘就得接案，於是路程不到一分鐘的麵線羹便再度成了首選。
留意到同桌食客拿起瓶倒了幾滴...
猜想是烏醋
於是決定跟進
天啊！想念已久的味道，原來就是差了這味啊！
醋：昔之酒
烏醋我還算能接受
但白醋
則從小就討厭
甚至一聞到就得憋氣
但隨著體質轉變
只要是帶點醋的食物
都蠻喜歡地
吃醋
就這麼微妙
從小心裡愛吃醋
口味討厭醋
長大後，心裡吃醋的感覺少了
舌尖味蕾卻愛上
下回格友造訪爾雅書房時
不妨下樓找一下麵線羹
記得加點烏醋
順便也問問自己
心中是否還常酸酸的呢？
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